Quesos hay tantos como vinos, no sabríamos decir de cuál hay más variedad. Cada vino y cada queso tiene una personalidad diferente, influenciada por la tierra donde se produce. Los quesos pueden ser elaborados con distintos tipos de leche, la cual puede ser procesada de varias formas diferentes hasta obtener el producto final. Dependiendo del…
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Consejos para el mejor maridaje de vino y queso
