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Cómo controlar el consumo de vino en un restaurante gracias a un TPV

El placer de tomar un buen vino puede sobrevenirte en cualquier lugar; en casa después de un duro día de trabajo, en plena naturaleza rodeado de viñas, o brindando rodeado de amigos en tu restaurante favorito. Y es que cuando los clientes entran en un restaurante, lo primero que se les ofrece son las bebidas,…
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3 Claves para Cocinar con Vino

Todos sabemos que cocinar con vino le aporta a la cocina un toque de mágico. Pero no es fácil saber cual es el más indicado para cada tipo de comida, ya que la mayoría de recetas no suelen dar muchas pistas a la hora de especificar que tipo de vino es el más apropiado para…
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Buenos Vinos por menos de 5 euros

Sí, como habéis leído, por menos de 5 euros podéis disfrutar de vinos de calidad. En algunos casos, sin mucha diferencia de los considerados hoy en día los más prestigiados. Os presentamos una amplia gama de vinos tintos que han tenido contacto más o menos largo con la barrica de roble y por menos de…
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Diferencias entre Enólogo, Sumiller y Catador de Vinos.

Más de alguna vez os habéis preguntado en qué consiste la función de cada persona involucrada en la producción del vino, envuelta en tanta terminología, pues desde Blog del Vino os mostramos algunos tips para poder identificarlos. Para todos los amantes de vino, el Enólogo,  es el responsable técnico en las bodegas de elaboración de vinos e…
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