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Campo de Borja

La Denominación de Origen Campo de Borja Obtuvo la calificación de D.O. en el año 1977. La zona de producción se encuentra situada en el noroeste de la provincia de Zaragoza, concretamente en la comarca de Campo de Borja. Esta compuesta por 16 municipios y tiene una extensión de 6.270 ha y 15 bodegas inscritas.

El patrimonio vitícola de la D.O. Campo de Borja es muy abundante en garnachas; los viñedos más antiguos datan del año 1145 y de las 5.000 hectáreas de esta uva, más de 2.000 tienen entre 30 y 50 años. Pero además de esta variedad, el tipo de uvas permitidas en esta denominación son:

Variedades blancas: Macabeo, Chardonnay y Moscatel de Alejandría.

Variedades tintas: Garnacha tinta, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

En este territorio se cuenta con 1.650 viticultores, y se producen de manera anual una media de 13.334,2 litros de vino.

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